ΘΡΟΥΜΠΙ
SATUREJA THYMBRA, LAMIACEAE
- Ημιαειθαλές, αρωματικό φυτό. Κατάγεται από τα Βαλκάνια. Απαντάται αυτοφυές σε όλη την χώρα σε άγονες, πετρώδεις και ηλιαζόμενες πλαγιές.
- Φτάνει σε ύψος τα 40 εκ. Τα φύλλα του είναι γκριζοπράσινα, επιμήκη σχήματος κουταλιού. Έχουν άρωμα παρόμοιο με του θυμαριού. Ανθίζει την άνοιξη και το καλοκαίρι. Τα άνθη του είναι μικρά, σωληνοειδή, ρόδινου χρώματος. Εκφύονται σε ανθικά στελέχη σε σπονδύλους.
- Ευδοκιμεί σε ουδέτερα ή αλκαλικά εδάφη αρκεί να είναι στραγγερά. Προτιμά ηλιόλουστες θέσεις. Αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες. Παγώνει στους – 5 ο C.
- Φυτεύεται σε φυτοδοχεία, σε βραχόκηπους, κήπους οροφής και σε κήπους μαζί με άλλα αρωματικά. Χρησιμοποιείται στην μαγειρική και στην φαρμακευτική.
- Πολλαπλασιάζεται με σπόρους ή μοσχεύματα το καλοκαίρι.